운산초등학교(교장 이선희)는 지난 17일 급식실 옆에 준비된 건강 트럭에서 1학년 학생을 대상으로 식생활 및 영양 교육을 실시했다.
이날 교육은 ‘내가 가장 좋아하는 음식은?’ 이란 주제의 설문 조사로 시작됐다. 설문을 마친 학생들은 만능 건강 트럭에 탑승해 ‘나트륨이란 무엇인지’, ‘어떻게 섭취해야 하는지’를 학습하였다. 학습에 이어 학생들은 닭 가슴살 또디아를 직접 만들어서 먹는 시간도 가졌다.
한편 이날 교육은 교육 기부를 통해 학부모 도우미가 참여하기도 했다.