서산중학교(교장 전영택)는 4월 5일(금) 신성대학교와 연계한 진로체험 활동에 참여했다.

이번에는 ‘양식조리사’와 ‘제과제빵기능사’를 주제로 전교생을 대상으로 희망자를 모집하여 실시했다.

‘양식조리사’ 프로그램은 오승우 교수님의 진행으로 학과 소개와 더불어 Caprese와 New England Clam chowder를 시범실습하고 직접 만들어보는 과정을 통해 양식 조리의 이론과 실제를 몸소 체험하는 기회를 가졌다. ‘제과제빵기능사’ 프로그램은 박지양 교수의 진행으로 해당 학과와 취업에 대한 소개와 더불어, 쉘 초콜릿 만들기와 초코칩 머핀 만들기 실습을 하였다.

이번 활동 후 학생 설문조사 결과 95%이상 만족한다는 응답을 하였다.